Σε ένα περιβάλλον υψηλής θερμοκρασίας, 310 ανθεκτικό στη θερμότητα ανοξείδωτο χάλυβα μπορεί να διατηρήσει τη σταθερότητα των διαφόρων πτυχών της απόδοσής του, και δεν επηρεάζεται εύκολα από κάποια εξωτερική διάβρωση, οξείδωση και άλλα μέσα. Αυτό οφείλεται κυρίως στην υψηλή περιεκτικότητα σε Cr του ίδιου του ανοξείδωτου χάλυβα 310, επειδή συναντά οξειδωμένο μέσο, το Cr στο μέταλλο στην επιφάνεια του 310 μπορεί να συνδυαστεί με οξυγόνο για να σχηματίσει cr2O3. Αυτή η ταινία οξειδίου μπορεί να αποτρέψει την οξείδωση και τη διάβρωση.
Εφόσον η περιεκτικότητα cr σε ανοξείδωτο χάλυβα είναι επαρκής, η μεμβράνη οξειδίου Cr2O3 θα καλύπτει συνεχώς την επιφάνεια του χάλυβα 310. Καθώς η μεμβράνη γίνεται παχύτερη, ο χάλυβας 310 τοποθετείται τελικά σε ένα "προστατευτικό κοστούμι", το οποίο μπορεί να αποτρέψει το εσωτερικό μέταλλο 310 από την αλληλεπίδραση με το εξωτερικό. Μπορεί να αποτρέψει την περαιτέρω οξείδωση, η οποία είναι ο κύριος λόγος για τον οποίο 310 χάλυβας μπορεί να αποτρέψει την οξείδωση καλά σε υψηλή θερμοκρασία.